Fogók

Konyhai csipesz és fogók sütéshez, tálaláshoz

A konyhai csipesz az a kiegészítő, amelyet szinte minden főzésnél kézbe veszel: ezzel fordítod meg a húst a serpenyőben, emeled ki a főtt tésztát, és ezzel szeded tányérra a salátát. Egy jól fogó konyhai fogó pontosabb, mint a villa, és nem szúrja ki a hússzeleteket, így azok szaftosak maradnak.

Ebben a kategóriában rozsdamentes acél konyhai csipeszeket, több darabos húsfogó készleteket, élelmiszer spatulát, fa salátás evőeszközt és bambusz konyhai kiegészítő készletet találsz. Akár grillezel, akár egy gyors serpenyős vacsorát készítesz, itt megtalálod a megfelelő fogót.

Mire figyelj, ha konyhai csipeszt választasz?

• Hossz: forró serpenyőhöz és grillhez hosszabb fogó kell, hogy a kezed távol maradjon a hőtől; tálaláshoz egy rövidebb is elég.
• Anyag és edény: a rozsdamentes acél csipesz erős és tartós, de bevonatos serpenyőben inkább fa vagy bambusz eszközt használj, hogy kíméld a felületet.
• Fogófelület: a recés vég jobban tartja a csúszós falatokat, például a tésztát vagy a sült zöldséget.
• Zárható kialakítás: az összezárható csipesz kevesebb helyet foglal a fiókban.
• Készlet vagy egy darab: ha többféle eszközre van szükséged, egy kiegészítő készlet egyszerre adja meg a spatulát, a kanalat és a fogót.

Fogók a főzés minden szakaszában

A rozsdamentes acél konyhai csipesz a sütés és a grillezés klasszikus eszköze, a több darabos húsfogó készletek pedig akkor jönnek jól, ha egyszerre több darab húst kezelsz. Az élelmiszer spatula a palacsinta és a fasírt megfordításához ideális.

A ZELLER fa salátás evőeszköze a tálaláshoz való: a frissen kevert saláta, a köret vagy a gyümölcssaláta könnyen a tányérra kerül vele. A ZELLER hét darabos bambusz konyhai kiegészítő készlete pedig egy egységes, meleg hangulatú szettet ad a pultra, és kíméli a bevonatos edényeket.

A fogók mellé érdemes körülnézni a serpenyők és a tálak és szűrők között is. Ha az előkészítést is egyszerűbbé tennéd, nézd meg a vágódeszkákat, vagy a teljes konyhai evőeszközök és kiegészítők kategóriát.

Gyakori kérdések

Fém vagy fa fogót használjak?

Grillhez és rozsdamentes edényhez a fém csipesz praktikus, bevonatos serpenyőhöz és salátás tálhoz inkább a fa vagy bambusz eszközök illenek.

Miért jobb csipesszel fordítani a húst, mint villával?

A csipesz nem szúrja ki a húst, így a szaft benne marad, és a szelet szebben pirul.

Hogyan tároljam a konyhai fogókat?

Az összezárt csipesz elfér a fiókban, de egy pult melletti eszköztartóban mindig kéznél van, amikor éppen sütsz.