Konyhai kiegészítők és edények

Konyhai vágódeszka és kiegészítők a mindennapi főzéshez

A konyhai vágódeszka a konyha egyik leggyakrabban használt eszköze: rajta szeleteled a zöldséget, a kenyeret és a húst, és sokszor tálalásra is előkerül. Ebben a kategóriában vágódeszkákat, deszkakészleteket állvánnyal, sajtszeletelőt és tálalódeszkát találsz fából, bambuszból, márványból és műanyagból.

Akár egyetlen fa vágódeszkát keresel, akár bambusz vágódeszka készletet különböző méretekben, érdemes végiggondolni, mire használod a legtöbbet. A tálaló- és vágódeszka egy sajttál vagy hidegtál alapjaként az asztalra is kikerülhet, így egy darab két feladatot lát el.

Mire figyelj, ha vágódeszkát választasz?

• Érdemes több deszkát tartani, és külön használni a nyers húshoz, a zöldséghez és a kenyérhez.
• A fa és a bambusz kíméli a kések élét, a márvány inkább tálaláshoz és sajthoz való.
• A fogantyús deszkát könnyebb megfogni és felakasztani, a tálcás változatban a felszeletelt darabok nem esnek a pultra.
• A fa vágódeszkát használat után töröld szárazra, és időnként kend át étolajjal, hogy szép maradjon.
• Ha kevés a hely, válassz állványos készletet: a deszkák függőlegesen állnak és gyorsan kiszáradnak.

Deszkák vágáshoz és tálaláshoz

A bambusz készletek közül választhatsz a TRIS háromrészes szettje, a hat- és négydarabos, állványon tárolható készletek, valamint a DOSSIER háromdarabos szettje közül. Az akácfából készült KESPER deszkák több méretben kaphatók, a mangófa és az akácfa fogantyús vágódeszkák pedig tálalásra is szépek.

Elegáns asztalhoz a GEOM HYGGE márvány vágódeszka vagy az AMO márvány sajtvágó deszka guillotine-nal illik, a KESPER fedeles bambusz sajtszeletelője pedig a sajtot is frissen tartja. A kisebb feladatokhoz a kerek BALDO bambusz deszka, a mindennapokra a műanyag vágódeszka és a tálcás bambusz deszka praktikus.

Ha csak vágódeszkát keresel, nézd meg külön a vágódeszkák alkategóriát, a reggeli kávéhoz pedig a kávé kellékek között találsz kiegészítőket. A sütéshez a sütőedények között nézz szét.

Gyakori kérdések

Fa vagy bambusz vágódeszkát válasszak?

Mindkettő kíméli a kés élét. A bambusz könnyebb és keményebb, az akácfa és a mangófa erezete tálaláskor mutat szépen.

Mire jó a márvány deszka?

Elsősorban sajt, hidegtál és sütemény tálalására, illetve tészta nyújtására; kenyérvágáshoz a fa praktikusabb.

Hány vágódeszka kell egy háztartásba?

Legalább kettő-három: egy a nyers húshoz, egy a zöldséghez és egy a kenyérhez vagy a tálaláshoz.